第一條 為了加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,提高水產(chǎn)品質(zhì)量,維護(hù)公眾健康,根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和其他有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我省實(shí)際,制定本辦法。
第二條 本辦法所稱水產(chǎn)品,是指在漁業(yè)活動中獲得的水生動物、植物及其產(chǎn)品,包括魚、蝦、蟹、貝、藻類及經(jīng)過分揀、剝殼、清洗、切割、冷凍、分級、包裝等加工產(chǎn)品。
第三條 本辦法適用于本省行政區(qū)域內(nèi)與水產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的生產(chǎn)、銷售和監(jiān)督管理工作。
第四條 省漁業(yè)行政部門和市、縣(市、區(qū))政府指定的主管部門(以下統(tǒng)稱漁業(yè)行政主管部門)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。
工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)、動監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等行政管理部門按照各自職責(zé),做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的有關(guān)工作。
第五條 政府應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)、推廣漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),鼓勵發(fā)展綠色、有機(jī)水產(chǎn)品,支持申請使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。
第六條 政府及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的宣傳,提高公眾的水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識,引導(dǎo)水產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者加強(qiáng)質(zhì)量安全管理,保障水產(chǎn)品消費(fèi)安全。
第七條 省漁業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)制定并組織實(shí)施水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃,組織有關(guān)部門和專家對水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行評估,定期公布水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測情況和水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境評估結(jié)果,以及與水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況有關(guān)的其他信息,制定水產(chǎn)品重大質(zhì)量安全事故和突發(fā)性水產(chǎn)品疫情應(yīng)急預(yù)案,并報(bào)省政府批準(zhǔn)。
第八條 水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、漁民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織或者個(gè)人(以下統(tǒng)稱水產(chǎn)品生產(chǎn)者)應(yīng)當(dāng)在適宜水產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域從事水產(chǎn)品養(yǎng)殖、捕撈活動,不得在水產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域養(yǎng)殖、捕撈水產(chǎn)品。
漁業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)提出水產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域,報(bào)本級政府批準(zhǔn)后予以公布。
第九條 水產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)保護(hù)水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境;對因漁業(yè)生產(chǎn)造成的水體污染,應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行無害化處理。
第十條 水產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定,合理使用漁用獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等漁業(yè)投入品,嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)漁業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定。
第十一條 水產(chǎn)品生產(chǎn)者使用的漁用獸藥,必須是依法取得獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的產(chǎn)品。
禁止使用國家明令禁止的漁業(yè)投入品。
第十二條 水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和漁民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)自行或者委托檢測機(jī)構(gòu),對生產(chǎn)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行檢測。
第十三條 水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和漁民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立水產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。
水產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)載明下列事項(xiàng),其保存期限不得少于2年:
(一)漁業(yè)投入品的名稱、生產(chǎn)企業(yè);
(二)漁業(yè)投入品的使用日期、用法和用量;
(三)水生動物疫病、植物病蟲害的發(fā)生和防治情況;
(四)水生動物、植物收獲或者捕撈日期。
第十四條 水產(chǎn)品批發(fā)市場舉辦者應(yīng)當(dāng)設(shè)立或者委托具有法定資格的檢測機(jī)構(gòu),對進(jìn)場銷售的水產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行抽檢,并建立檢測記錄檔案。對抽檢中發(fā)現(xiàn)不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售,并報(bào)告當(dāng)?shù)貪O業(yè)行政主管部門。
對貼有綠色、有機(jī)水產(chǎn)品標(biāo)志和無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的水產(chǎn)品,可以免檢。
漁業(yè)行政主管部門對申請使用綠色、有機(jī)水產(chǎn)品標(biāo)志和無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的水產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理。