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肌苷酸二鈉價(jià)格,肌苷酸二鈉生產(chǎn)廠家,用途
  • 廠家名稱:鄭州超凡化工第一分公司
  •  包裝規(guī)格:25公斤/袋 
  •  劑型:可溶性粉 
     產(chǎn)品類別:豬產(chǎn)品 
  • 溫馨提示
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  • 商品介紹
  • 成    份:
  • 產(chǎn)品性狀:
    肌苷酸二鈉為白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強(qiáng)度低于鳥苷酸鈉,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者以1:1混合時(shí),鮮味閥值可降至0.0063%。與0.8%谷氨酸鈉并用,其鮮味閥值更進(jìn)一步降至0.000031%。溶于水,水溶液穩(wěn)定,呈中性。在酸性溶液中加熱易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破壞。微溶于乙醇,幾乎不溶于。
    產(chǎn)品制法:肌苷酸二鈉由酵母所得核酸分解、分離制得。
    產(chǎn)品作用:增味劑(鮮味劑)
    使用范圍及使用量:
    肌苷酸二鈉我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定:可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。具體參見谷氨酸鈉和鳥苷酸鈉。
    產(chǎn)品包裝:肌苷酸二鈉內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
    產(chǎn)品貯存:肌苷酸二鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
  • 用法用量:
  • 產(chǎn)品性狀:
    肌苷酸二鈉為白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強(qiáng)度低于鳥苷酸鈉,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者以1:1混合時(shí),鮮味閥值可降至0.0063%。與0.8%谷氨酸鈉并用,其鮮味閥值更進(jìn)一步降至0.000031%。溶于水,水溶液穩(wěn)定,呈中性。在酸性溶液中加熱易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破壞。微溶于乙醇,幾乎不溶于。
    產(chǎn)品制法:肌苷酸二鈉由酵母所得核酸分解、分離制得。
    產(chǎn)品作用:增味劑(鮮味劑)
    使用范圍及使用量:
    肌苷酸二鈉我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定:可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。具體參見谷氨酸鈉和鳥苷酸鈉。
    產(chǎn)品包裝:肌苷酸二鈉內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
    產(chǎn)品貯存:肌苷酸二鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
  • 產(chǎn)品性能:
  • 產(chǎn)品性狀:
    肌苷酸二鈉為白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強(qiáng)度低于鳥苷酸鈉,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者以1:1混合時(shí),鮮味閥值可降至0.0063%。與0.8%谷氨酸鈉并用,其鮮味閥值更進(jìn)一步降至0.000031%。溶于水,水溶液穩(wěn)定,呈中性。在酸性溶液中加熱易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破壞。微溶于乙醇,幾乎不溶于。
    產(chǎn)品制法:肌苷酸二鈉由酵母所得核酸分解、分離制得。
    產(chǎn)品作用:增味劑(鮮味劑)
    使用范圍及使用量:
    肌苷酸二鈉我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定:可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。具體參見谷氨酸鈉和鳥苷酸鈉。
    產(chǎn)品包裝:肌苷酸二鈉內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
    產(chǎn)品貯存:肌苷酸二鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
  • 產(chǎn)品說明:
  • 產(chǎn)品性狀: 肌苷酸二鈉為白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強(qiáng)度低于鳥苷酸鈉,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者以1:1混合時(shí),鮮味閥值可降至0.0063%。與0.8%谷氨酸鈉并用,其鮮味閥值更進(jìn)一步降至0.000031%。溶于水,水溶液穩(wěn)定,呈中性。在酸性溶液中加熱易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破壞。微溶于乙醇,幾乎不溶于。 產(chǎn)品制法:肌苷酸二鈉由酵母所得核酸分解、分離制得。 產(chǎn)品作用:增味劑(鮮味劑) 使用范圍及使用量: 肌苷酸二鈉我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定:可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。具體參見谷氨酸鈉和鳥苷酸鈉。 產(chǎn)品包裝:肌苷酸二鈉內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。 產(chǎn)品貯存:肌苷酸二鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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